パーソナルトレーナーの食事【代謝を上げる太らない食べ方を３つ】

「痩せたいけど食べることが好きでダイエットが続かない」

「できることなら食事制限をしないで痩せたい！」

・・・そんなあなたに朗報です。

今回の記事では

食べても太らない３つのポイント
代謝を上げる具体的な方法３つ

を書きました。

僕はパーソナルトレーニングジムBodyke（ボディーク） の代表トレーナーで

普段の食事⬇
https://www.instagram.com/taizo_food/

普段の体⬇
https://www.instagram.com/taizo_bm/

という感じです。

実践していることをそのまま共有しますので、参考にしてみてください^^

この記事のもくじ

食べても太らない３つのポイント
代謝を上げる具体的な方法３つ
食べても太らない理由まとめ

食べても太らない３つのポイント

ここではまず「なんでいつも美味しそうなものを食べているのに太らないのですか？」と聞かれて考えた時、３つのポイントがあるなと思ったのでそれを書きますね。

実践している太りにくい食べ方

一見色んなものを（というかダイエットに良くないもの）を食べているのですが（実際そういう部分もありますが）、実は食べ方は無意識で工夫しているところがあります。

何も考えずに食べたら、そりゃあカロリーを摂り過ぎたり、栄養バランスがぐちゃぐちゃになったりします。

そして「タンパク質を摂ろう！」と思ってお肉を選んでも、成分を調べたらタンパク質量よりも脂質量の方が多いということもあります。（豚バラなど）

食材だけではなく調理の段階でも調理油を使ったりするわけですから、簡単に高カロリーになってしまいます。

考えてみると面白いのが、油（脂質）を追加することはあっても、栄養としてタンパク質が追加されることって殆ど無いですよね。

だから、無意識で食事や調理をしていたら当然「低たんぱく高脂質」になってしまうので

脂質量を下げる
タンパク質量を上げる

という意識を持たなければなりません。

例えばラーメンなら

スープは飲まない
脂っこいチャーシューなら脂身は食べない

肉料理なら

肉の脂身は食べない
鶏肉の皮などは食べない

食事をする時は

普段は脂っこいものは食べない
食べるときはお皿を使って脂を落とす

こんな些細なことでも続けていくことで体に反映されていきます。

太るのも痩せるのもチリツモです。

毎日ではなく毎食という単位で、小さな工夫をするとよいですね。

栄養の代謝が高い体に作り変えた

体のベースとして代謝が高いというのは、間違いなくあると思います。
もっと言うと、栄養を貯蔵できる体内のタンクも大きいです。

ですから「食べても太りにくい」という印象になるんですよね。

でもコレって生まれ持ったものではありません。

作り変えることができるのです。

代謝とは色んな意味がありますが、ここで言う代謝は「摂った栄養をちゃんと使えるか？」になります。

例えば１０の食事をしても

Aさんは１０使えるのに対し
Bさんは６しか使えない

となると、同じ食事をしても Bさんは４余ってしまい脂肪になってしまいます。

だから食事制限をして摂取カロリーを減らすというアプローチより、食事制限をしなくても痩せられる（太らない）代謝の高い体を作るのが、ダイエットでは最優先で重要事項になります。

（多くの人が食事制限から始めて、痩せながら代謝を下げていってしまっているんですよね…）

詳しくはあとで書きますが、代謝を落とすようなダイエットは絶対にしないでください！！

これをやってしまうと・・・本当に痩せられなくなってしまいます。

詳しくはコチラ⬇

時間で食事をしない

ちょっと極端な考え方ですが、コレが習慣となれば正直ダイエットは楽勝です。

食べることの本来の意味は「生きること」になります。

もっと砕いて言うと、食べることで生きるために必要な栄養を摂ることです。

ざっくりですが

タンパク質：体を作る主要な構成成分
脂質：エネルギー源・脂溶性ビタミンの吸収促進・細胞膜の構成成分
糖質：主要なエネルギー源
ビタミン・ミネラル：体の調子を整える・代謝を助ける

と、それぞれ働きが変わってきます。

いくらエネルギーを摂っていても、爪や肌や髪の毛や筋肉など体を作る成分のタンパク質が不足していたら、キレイに痩せることはできませんし、代謝も当然落ちて体はボロボロになってしまいます。

ですから、食べたいものを食べるということだけではなく、必要な栄養を必要なタイミングで摂るという食事ができれば良いですね。

例えば

朝ごはんだから、●●●は食べない
昼ごはんだから、●●時に食べなきゃ
夜ごはんだから、●●●を食べよう！

・・・ということではなく

これから運動をするから炭水化物をしっかり摂ろう！
このメニューだとタンパク質が少ないから卵を追加しよう！
ちょっと脂質が多いから揚げ物ではなく焼き魚にしよう！

という感じです。

難しいかもしれませんが、１００点は目指さずに「こういった意識を持つ」ということを意識してみてください。

それだけでダイエットレベルが何個も上がりますよ♪

代謝を上げる具体的な方法３つ

ここからは僕が実践していることと、「食べても太りにくい体」になりたい方が実践するべきことについて書いていきます。

必要な栄養が摂れる料理から好きなものを選ぶ

コレはさっき書いた通りですね！
食べ物を栄養素で見て選ぶことはダイエット成功にも代謝を上げる体作りにも必須です。

そもそも代謝を上げるためには筋肉を失ってはいけません。
冒頭に書いた栄養を食べておくタンクの一つに筋肉もありますからね。

ですから、筋肉を失わずに脂肪を落としていく・・・ということがやらなければならないことになります。

では筋肉の材料は？？・・・タンパク質です。
そしてオーバーカロリー状態になって脂肪の増加を避けるためには・・・高カロリーな脂質を落とすことです。

ですので、「高タンパク低脂質」な食事をすることがポイントになってきます。

例えば、昔面白い会話をしたことがあるのですが、「今日何食べたい？」と聞かれたときの僕の答えが「タンパク質」だったんですよね（笑）

だから、肉でも魚でもなんでもいいから、タンパク質がしっかり摂れる料理が食べたいということです。
（めんどい男ｗ・・・でも逆に考えれば、楽な男でもありません？ｗ）

なので、食べたい料理ではなく摂りたい栄養素で考え、その栄養が摂れる料理の中で食べたいものをチョイスするようにしましょう！

また、同じ肉でも部位によって栄養バランスがぜーんぜん変わってくるので、そのあたりも考慮しなければなりません。

例えば豚肉なら、、、

〈太る肉と痩せる肉〉
❶枚目
同じ豚肉でもこんなに成分が違う！
❷枚目
食材の時点では誰でも見てわかる
❸枚目
料理になると色がつき判断が難しい
「これは何の肉でどこの部位？」
食べる時にそんな思考を持つと
食べて痩せることができますよ！ pic.twitter.com/tmxStfD1ij
— たいぞー@元120㌔の暴飲暴食パーソナルトレーナー【パーソナルジムBodyke代表】 (@taizo_bm) February 26, 2019